#2 Série: Bolo Simples
Um bolo bem característico, simples, delicioso e nessa receita, apresentado de forma fácil, fácil. Receita de minuto, sabe? Bateu aquela fome? Já mistura todos os ingredientes e coloca no forno.
Então vamos lá? Separe os ingredientes 📋:
1 xícara (chá) de leite de coco
2 ovos
1 xícara (chá) de fubá
1/4 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
Canela em pó, erva doce e coco ralado (opcional)
🤲Preparo:
✔Pré-aqueça o forno a 180º.
✔No liquidificador ou em uma tigela, com o fuet mesmo, misture bem o leite de coco, os ovos, o fubá, o óleo e o açúcar, até formar uma massa homogênea.
✔ Coloque canela em pó, erva doce e coco ralado a gosto. Pode ser um deles, ou todos! Eu como adoro, coloco todos!
✔Por último, adicione o fermento em pó e mexa levemente, o suficiente para incorporar à massa.
✔Unte uma forma pequena, pode ser a de bolo inglês ou com furo no meio.
✔Asse por aproximadamente 25 minutos ou até que esteja dourado. Faça o teste do palito para ver se está assado.
✔Por último, adicione o fermento em pó e mexa levemente, o suficiente para incorporar à massa.
✔Unte uma forma pequena, pode ser a de bolo inglês ou com furo no meio.
✔Asse por aproximadamente 25 minutos ou até que esteja dourado. Faça o teste do palito para ver se está assado.
Unte uma forma pequena, pode ser a de bolo inglês ou com furo no meio.
✔Asse por aproximadamente 25 minutos ou até que esteja dourado. Faça o teste do palito para ver se está assado.
✔Por último, adicione o fermento em pó e mexa levemente, o suficiente para incorporar à massa.
✔Unte uma forma pequena, pode ser a de bolo inglês ou com furo no meio.
✔Asse por aproximadamente 25 minutos ou até que esteja dourado. Faça o teste do palito para ver se está assado.
E agora, huuuummmm… temos bolo de fubá quentinho!!! Que delícia!
Sirva com um café fresquinho e com manteiga, ela vai derreter!!!! 😋
E aí, quem vai se aventurar com você?
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