#3 Série: Tomate
Sabe aquele preparo que exige o tomate sem pele? Ou que ficará mais elegante assim?
Como uma bela salada 🥗 ou aquele molho de tomate sem as “chatas” pelinhas separadas no cantinho do prato! 🍝 (Que inconvenientes elas são, não?! Hahaha)
Você não aguenta mais tirar a pele descascando um a um?
Eis a solução para seu problema! Pra tudo tem um jeito!!! 😉
Aqui… se forem poucos, tipo dois ou três, vai na faca 🔪 mesmo! #cozinhasincera
Mas quando o preparo exige muitos tomates 🍅🍅🍅🍅🍅, essa solução é fantástica. Vai por mim! É um super adianto!!! Ingredientes 📝
🍅 Tomates
🚰 Água
❄️ Gelo
Preparo ✋🏻🤚🏻
✔️ Coloque uma panela média com água para ferver 🔥. A água deverá ser suficiente para cobrir os tomates.
✔️ Lave bem todos os tomates.
✔️ Com uma faca, faça uma cruz na base de cada tomate. Mas vai de leve, é superficial! Não vai me cortar o tomate todo em cruz!!! 😂
✔️ Em um refratário, coloque água fria com gelo ❄️, também o suficiente para cobrir os tomates.
✔️ Após ferver a água, coloque os tomates na panela, apenas a quantidade suficiente para cobrir o fundo da panela, sem ficar um sobre o outro.
✔️ Quando a casca começar a soltar a partir do corte feito no tomate – e isso acontece em poucos minutos, retire os tomates da água fervendo e coloque imediatamente no refratário com a água e gelo.
✔️ O choque térmico fará com que a casca solte com facilidade e interrompa o cozimento. Deixe por alguns minutos! ⏱
✔️ Retire o tomate da água com gelo e remova as cascas, a partir da cruz feita na base. É só puxar! Fácil, fácil!
✔️ Prontinho, você terá tomates sem pele para deixar seu prato mais bonito!!! #tomatepelado ⚠️ Fique atento ao tempo🕗 que você deixará o tomate🍅 na água💦 fervendo🔥, queremos tomates sem pele, e não cozidos!!! 😂
E aí, gostou da dica? 😉
Marque as amigas e os amigos que sofrem com a pele do tomate! O fim do sofrimento para os aventureiros! Xô pelinhas indesejadas!😊
